Nhận lời mời từ Á hậu Tố Uyên là người sáng lập Quỹ thiện nguyện Từ Tâm, Mrs Vietnam World 2016 Xuân Thủy đã đồng hành cùng chương trình mổ mắt, đem đến ánh sáng cho 200 bệnh nhân nghèo bị đục thủy tinh thể đến từ các tỉnh Bến Tre, Tiền Giang, Bạc Liêu, Cà Mau, An Giang, Cần Thơ... tại bệnh viện Nguyễn Trãi, TP.HCM
Đến với các bệnh nhân nghèo, Hoa hậu Xuân Thủy ăn vận giản dị với áo thun và quần jean, trang phục quen thuộc của cô trong mỗi chuyến thiện nguyện. Cô ân cần thăm hỏi và trò chuyện cùng các bệnh nhân.
Với mục đích đem lại ánh sáng cho bệnh nhân bị mù do đục thuỷ tinh thể đồng thời hạ thấp tỉ lệ mù loà chung của người nghèo và khó khăn, Hội Bảo trợ bệnh nhân nghèo TP.HCM phối hợp cùng Quỹ thiện nguyện Từ Tâm và bệnh viện Nguyễn Trãi tổ chức chương mổ mắt miễn phí cho 200 người nghèo với kinh phí hơn 200 triệu đồng.
Bên cạnh đó, chương trình cùng các mạnh thường quân còn trao 400 phần quà thiết thực cho bà con nghèo, cùng với 400 phần cơm dành cho người già, cơ nhỡ không nơi nương tựa. Toàn bộ kinh phí thực hiện chương trình khoảng 200 triệu do quỹ thiện nguyện Từ Tâm đóng góp.